Primi piatti

1. Bavette con la 'nduja
2. Bavette con le sarde
3. Bavette con nocciole e salvia
4. Bavette con ragù di pollo
5. Fregula con salsiccia
6. Orecchiette con le cime di rapa

1. Bavette con pomodorini e pane di segale 
2. Bavette con ragù di pollo
3. Carbonara (forse) di zucchine 
4. Crema di favette con cialde di parmigiano 
5. Carbonara di melanzane
6. Crema di patate con menta e pecorino 
7. Crema di zucchine e noci 
8. Farfalle con prosciutto e erbe aromatiche 
9. Farfalle in crema di melanzane con mandorle e speck croccanti 
10. Fregola sarda con le arselle
11. Gnocchetti sardi con salsiccia, zafferano e speck su crema di zucchine
12. Gnocchi con crema di asparagi 
13. Gnocchi di patate
14. Gnocchi di riso con verdure e salsa di soia
15. Melanzane alla parmigiana 
16. Mezze maniche con le verdure 
17. Pappardelle con ragù di tacchino
18. Pasta carciofi e bottarga 
19. Pasta con broccolo romano
20. Pasta con i ricci
21. Pasticcio di pasta
22. Pennette alla Carlofortina 
23. Pipette rigate con wurstel e patate 
24. Riso aromatico con zucchine
25. Risotto con zucchine e gamberi 
26. Risotto alla melagrana
27. Risotto al nero di seppia con seppie e zucchine croccanti 
28. Risotto con il pomodoro
29. Spaghetti alla carbonara
30. Spaghetti con peperoni verdi 
31. Spaghetti con seppie e carciofi 
32. Tagliatelle con salmone affumicato e asparagi
33. Vellutata di carciofi
34. Vellutata di piselli 
35. Vellutata di finocchi allo zafferano 
36. Vellutata di melanzane 
37. Vellutata di pane ai cereali con zucchine e noci 
38. Vellutata di zucca
39. Vellutata di zucca e curcuma
40. Vellutata di zucchine al profumo di maggiorana